Qui remporte la course compétitive de livraison d'épicerie à domicile ?

La course est lancée pour décider qui est le meilleur service de livraison d'épicerie. Il y a moins d'un an, Amazon a fait la une des journaux en acquérant Whole Foods Market pour 13.7 milliards de dollars. Maintenant, Walmart et Kroger se lancent dans le jeu de la livraison de nourriture. Amazon a renversé l'industrie des supermarchés avec une approche de commerce électronique [...]

2018-10-01T16:35:37+00:00

Comment les supermarchés peuvent augmenter la durée de conservation et réduire le gaspillage alimentaire

Tout le monde sait que, malheureusement, beaucoup d'aliments frais sont gaspillés chaque année. Cependant, la plupart des gens ne connaissent probablement pas les chiffres réels, et étant donné que les Nations Unies le rapportent à 2.9 billions de livres chaque année, c'est carrément horrible. Cependant, la solution ne repose pas entièrement sur les consommateurs non plus. Il y a beaucoup de choses que les fabricants et [...]

2018-09-24T23:18:17+00:00

Pourquoi les couvercles de nuit sont une meilleure option que les portes en verre pour les vitrines réfrigérées

Chaque supermarché a une disposition soignée conçue pour vous inciter à acheter plus d'articles. Leur stratégie est très simple. Disposer les étagères et les produits à une certaine hauteur est courant dans les allées du garde-manger. Les aliments périssables trouvés dans la zone réfrigérée posent cependant un défi aux commerçants. Ils doivent équilibrer de fortes ventes [...]

2018-09-17T17:15:50+00:00

Econofrost annonce une nouvelle couverture de nuit sans cassette avec rail de traverse

3 août 2016 - SHAWNIGAN LAKE, C.-B. - Econofrost Night Covers annonce le lancement officiel de sa nouvelle série 9600 de couvertures de nuit sans cassette. La couverture de nuit de la série 9600 d'Econofrost est le successeur de la couverture de nuit sans cassette de la série 9300 (maintenant) abandonnée. La nouvelle couverture de nuit transversale sans cassette allie qualité, durabilité, facilité d'installation, fonctionnalité et énergie [...]

2018-08-28T22:03:56+00:00

Econofrost redessine la housse de nuit XL

22 février 2016 - SHAWNIGAN LAKE, C.-B. - Econofrost Night Covers a le plaisir d'annoncer la refonte de la couverture de nuit XL. Bien que la conception actuelle soit largement acceptée comme la première couverture de nuit de remplacement "sans outils requis" pour les vitrines réfrigérées Hussmann Excel, Econofrost a profité de l'occasion pour améliorer davantage les caractéristiques et [...]

2018-08-28T23:15:32+00:00

Metcalfe's Markets annonce une réduction de 50 % du rétrécissement et des rejets de produits

Econofrost Night Covers est heureux d'annoncer qu'en utilisant la chaîne de supermarchés basée à Econofrost, Madison, WI, Metcalfe Markets, a réduit de 50 % la démarque inconnue et les rejets dans son rayon produits. Une entreprise locale de Madison, Certified Refrigeration & Mechanical, a installé des couvercles de nuit Econofrost sur toutes les vitrines réfrigérées ouvertes du magasin (862 pieds linéaires) [...]

2018-08-28T23:14:42+00:00

Voir les économies réalisées sur les équipements de réfrigération des supermarchés

Pourquoi les épiceries ont-elles besoin de stores de réfrigération Econofrost ? Les stores thermiques de nuit gardent les vitrines de réfrigération commerciale plus fraîches. En conséquence, les détaillants de supermarchés constatent d'importantes économies d'énergie, une apparence et une intégrité améliorées des produits ainsi que des coûts d'exploitation réduits. Le concept de conception ouverte de la réfrigération commerciale est une tactique de marketing efficace pour les détaillants. Chaque fois qu'il y a [...]

2018-08-29T00:00:03+00:00

Les détaillants canadiens commencent la nouvelle année avec des économies

En cette nouvelle année, les détaillants canadiens sont prêts à se positionner en tant que chefs de file de l'industrie lorsqu'il s'agit d'entreprendre des projets de rénovation et d'économie d'énergie. Et pour de nombreux épiciers indépendants à travers le Canada, l'un des produits d'économie d'énergie les plus simples et les plus efficaces qu'ils peuvent installer est une couverture de nuit sur leurs vitrines réfrigérées ouvertes. [...]

2018-09-12T23:40:30+00:00

Les rideaux thermiques isolent les marges bénéficiaires et le succès des détaillants

La perte de produits est l'un des principaux problèmes des épiciers et des détaillants de produits frais. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), environ 1.3 milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année dans le monde. C'est pourquoi il est si important de protéger la durée de conservation des aliments périssables au magasin [...]

2018-09-12T23:49:05+00:00

Techniques de gestion de l'énergie pour les épiceries

Chaque détaillant de produits frais qui possède ou gère une épicerie sait que son exploitation consomme une énorme quantité d'énergie électrique. La gestion de l'énergie est un sujet de préoccupation majeur pour les détaillants du monde entier. Bon nombre des produits recherchés dans une épicerie, comme les produits laitiers, les produits frais et les viandes, sont entreposés [...]

2018-08-28T21:48:34+00:00